상수역 맛집 신라호텔 팔선 출신 셰프의 수준 높은 중식 '맛이차이나'

상수 맛집 '맛이차이나' 끝까지 바삭한 탕수육과 매력 넘치는 공부탕면 맛집

오늘은 상수역 인근에 위치한 중식 맛집입니다.

'맛이차이나'는 탕수육과 백짬뽕인 공부탕면 맛집으로 유명한데요.

특히나 신라호텔 중식 레스토랑인 '팔선' 출신 셰프의 음식을

가성비 있는 가격에 맛볼 수 있는 것으로 유명합니다.

상수 맛집 '맛이차이나' 지금 바로 시작하겠습니다.

 

상수 맛이차이나 외관

수많은 블루리본 서베이 흔적들이 보입니다.

가게 이름은 약간은 유치하고 동네 중식집 같은 느낌인데요.

그래서 홍대까지 나와서 이곳에 갈 생각은 없었던 것이 사실입니다.

하지만 생각보다 더 유명한 가게를 조금 더 알아보니 알게 된 사실이

신라호텔 팔선 출신 셰프가 음식을 하신다고 하더라고요.

미쉐린 빕구르망 선정 이력은 없지만 수없이 많은 블루리본 서베이 스티커가 진정 '맛집'임을 인증합니다.

 

맛이차이나 탕수육 소 + 크림새우 세트 - 30,000원

탕수육 맛집으로 유명한 맛이차이나

탕수육은 정말 과장 없이 처음부터 끝까지 바삭함을 유지했습니다.

과하게 튀긴 느낌도 없으며 딱 기분 좋은 바삭함이었습니다.

고기 육질 느낌도 너무 좋았으며, 잡내 따위는 없었습니다.

탕수육을 먹으면 먹을수록 왜 맛이차이나가 탕수육 맛집으로 유명한 지 바로 알겠더라고요.

이렇게 퀄리티 높은 탕수육이 가성비 또한 아주 뛰어나죠?

새콤한 소스와 조합은 완벽에 가까웠습니다.

 

크림 새우

강력하게 추천하는 메뉴 크림새우

크림새우입니다.

무엇보다도 맛이차이나에서 먹은 메뉴 중 공부탕면과 더불어 오랫동안 기억에 남는 메뉴입니다.

약간은 사워크림 마냥 새콤함이 은은하게 느껴지는 크림소스에 새우와 누룽지가 올려져 있습니다.

탱글탱글한 새우의 식감이 그대로 살아있으며, 새콤달콤한 크림소스와의 조합이 너무나도 좋았습니다.

특히나 크림임에도 불구하고 먹을수록 느껴지는 느끼함은 전혀 없었습니다.

깐풍새우나 칠리새우 등 모든 새우 요리를 통틀어 최근 먹었던 새우 요리 중에서 최고였습니다.

정말 맛있더라고요.

 

어향동고 소 - 27,000원

표고버섯 사이에 다진 새우가 가득 들어간 어향동고

어향동고입니다.

표고버섯 사이에 다진 새우가 가득 들어있습니다.

튀겨진 후 어향소스로 볶아 낸 요리인데요.

표고버섯 향을 좋아하신다면 무조건 강추입니다.

어향 소스만의 특유의 감칠맛과 여러 가지 채소들, 표고 특유의 향과 새우의 식감까지

엄청난 콜라보를 자랑하는 어향동고입니다.

 

맛이차이나에서 가장 유명한 '공부탕면' - 10,000원

틈만 나면 생각나는 공부탕면

맛이차이나에서 가장 유명한 메뉴라고 할 수 있는 공부탕면입니다.

쉽게 생각하면 '백짬뽕'이라고 생각하시면 되는데요.

공부탕면이 나오자마자 국물을 약간 먹어보았는데 너무 충격적이더라고요.

약간은 백짬뽕 같으면서도 깔끔하고 담백한데 간이 약하지도 않습니다.

오징어나 새우 등 여러 가지 해물이 가득 들어있습니다.

제가 개인적으로 짬뽕을 매우 좋아하는 데 이렇게 매력적인 백짬뽕은 처음이었습니다.

미쉐린 빕구르망에 빛나는 합정 진진의 백짬뽕에서 조금은 크게 실망했던 기억이 있는데요.

맛이차이나의 공부탕면은 정말 이거 하나 먹으러 이곳에 다시 방문할 생각이 있을 정도입니다.

 

상수 맛이차이나 내돈내산 후기

중식을 가장 좋아하는 저로써는 또 하나의 중식 맛집을 찾은 느낌입니다.

가장 추천하는 메뉴는 탕수육과 크림새우, 공부탕면입니다.

다음번에는 가성비 좋은 코스로도 한번 즐겨봐야겠습니다.

합정이나 상수에서 정말 맛있는 중식을 경험하고 싶으시다면

상수동 '맛이차이나'를 강력하게 추천합니다.

신라호텔 팔선 출신 셰프님의 수준 높은 중식을 합리적인 가격으로 온전히 즐기실 수 있을 거예요.

 

 

주소 : 서울 마포구 독막로 68

영업시간 : 11:30 - 22:00

전화번호 : 010-9822-2653

 

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