망원역 맛집 '평이담백뼈칼국수 본점' 담백하고 깊은 뼈칼국수

합정/망원 서교동 맛집 맛있는녀석들 '평이담백뼈칼국수 본점' 뼈칼국수 먹어봤니?

안녕하세요.

오늘은 망원역 인근에 위치한 '평이담백뼈칼국수 본점'입니다.

오래전부터 저장해 뒀던 집이지만 이제야 방문했는데요.

딱 날씨가 쌀쌀하게 추워지는 이 시점에 먹기 좋은 깊은 뼈칼국수 맛집입니다.

음식 퀄리티를 생각해 봤을 때 가성비도 뛰어난 편이라고 생각하는데요.

서교동 맛집 '평이담백뼈칼국수' 지금 바로 시작하겠습니다.

 

평이담백뼈칼국수 본점 외관

마감 전 시간이었지만 손님들이 여전했습니다.

망원역과 합정역 사이 서교동에 위치하고 있습니다.

깔끔하게 정리된 외관과 인테리어입니다.

 

평이담백뼈칼국수 메뉴

메뉴는 심플합니다.

평이담백뼈칼국수의 시그니처 메뉴인 뼈칼국수와 비빔칼국수,

그리고 칼국수와 함께 곁들이기 좋은 고기부추만두가 전부입니다.

저는 뼈칼국수 하나와 고기부추만두를 주문했습니다.

물론 '칼국수'라는 관점에서는 가성비가 좋지 않아 보이겠지만 

메뉴가 나오면 생각이 완전히 바뀌실 거라 장담할 수 있습니다.

 

기본찬

김치와 고추, 쌈장, 고기를 찍어먹는 소스입니다.

칼국수집이라면 김치의 퀄리티가 무엇보다 중요한데요.

완전한 겉절이도, 묵은지도 아닌 적당히 익어 있는 김치는 담백한 칼국수와 잘 어울렸습니다.

특히나 마늘, 고추, 간장, 겨자 등으로 이루어진 이 집만의 특제소스는 고기를 찍어먹기 완벽했습니다.

 

뼈칼국수 - 11,000원

뼈칼국수 비주얼이 상당합니다.

정말 웬만한 갈비탕집에 나오는 갈비탕들 보다도 뼈가 푸짐합니다.

이런 큼지막한 뼈로 우려낸 국물이니 아주 깊고 담백합니다.

별다른 간을 추가로 해줄 필요도 없을 정도로 국물이 아주 깔끔했습니다.

 

뼈칼국수와 김치의 조합은 완벽합니다.

아까 소개드린 김치와 함께 먹어보았습니다.

깊고 담백한 뼈칼국수 국물이 깊게 배어 있는 면과 적당히 익은 김치의 조합인데요.

한국인이라면 절대 싫어할 수가 없는 조합이 아닐까 싶습니다.

특히, 급격하게 추워지는 요즘 같은 날씨에 이만한 힐링 푸드가 있을까요?

흔하게 먹던 바지락 칼국수와는 완전하게 다른 매력입니다.

 

뼈칼국수의 진가

뼈칼국수에 붙어 있는 고기는 약간은 푹 고아진 식감입니다.

갈비탕의 고기처럼 쉽게 발라내지는 고기는 아니었습니다.

감자탕의 고기와 비슷한 느낌이었는데요.

고기 양이 워낙 푸짐해서 11,000원이라는 가격을 다시 생각해 본다면 가성비도 뛰어난 듯하네요.

고기를 특제 소스에 찍어먹으면 소주 생각이 나기도 하더라고요.

 

고기부추만두 5개 - 6,000원

만두도 아주 괜찮습니다.

고기부추만두입니다.

초간장과 고추기름이 만나 따로 소스를 찍을 필요 없이 그대로 드시면 됩니다.

부추 특유의 향과 가득 들어있는 고기소는 초간장의 새콤함, 고추기름의 알싸함과 잘 어울립니다.

담백한 칼국수를 먹다가 하나씩 곁들이기 좋았고, 6천 원의 가격을 생각하면 꼭 시키는 것을 추천합니다.

 

망원 맛집 '평이담백뼈칼국수' 내돈내산 후기

오랫동안 먹고 싶던 뼈칼국수를 드디어 먹어보았는데요.

일산에 거주하는 저로써는 집 앞에 이런 칼국수집 하나가 있으면 참 좋겠다는 생각이 들었습니다.

지난번 제 인생 칼국수인 일산칼국수 이후로 오랜만에 정말 맛있고 든든한 칼국수를 먹었네요.

추운 겨울에 깊고 담백한 국물과 고기가 가득 붙어 있는 든든한 뼈는 추위를 무찌르기 완벽했습니다.

이렇게 추운 요즘, 망원동 맛집을 찾고 계시다면 '평이담백뼈칼국수 본점'을 강력하게 추천합니다.

 

 

주소 : 서울 마포구 양화로7길 84

영업시간 : 11:30 - 21:00 (15:00 - 17:00 브레이크타임)

전화번호 : 0507-1435-3454

 

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