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합정 감자탕 맛집 '신가네빨간집뼈해장국' 맛있게 매운 뼈해장국묵자 서울 맛집 2023. 11. 16. 21:54반응형
합정 맛집 '신가네빨간집뼈해장국' 맛있게 매운 감자탕 추천
오늘은 합정역 맛집으로 돌아왔습니다.
날씨가 추워지기 시작해서 감자탕이 참 먹고 싶은 날이었는데요.
합정 인근에서는 감자탕을 먹어본 적이 없어서 찾아보다가 알게 된 곳인데요.
합정역 인근에 위치한 감자탕 맛집 '신가네빨간집뼈해장국 본점'입니다.
지금 바로 시작하겠습니다.
합정 감자탕 맛집 신가네빨간집뼈해장국 외관
외관 사진을 깜빡했기에 로드뷰 캡처로 대체했습니다.
저는 가게 옆에 주차를 했습니다.
상호명과 간판의 '빨간집'만 봐도 알 수 있듯 '매운 감자탕, 매운 뼈해장국'이 강점인 곳인데요.
물론 매운맛은 단계별로 조절할 수 있으니 매운맛을 못 먹는 분들께도 문제없으실 거예요.
신가네빨간집뼈해장국 메뉴
저는 뼈해장국보다는 감자탕에 들어간 라면사리가 너무 먹고 싶었는데요.
그래서 감자탕 소자와 라면사리를 추가했고, 매운맛은 2단계로 주문했습니다.
최근 물가를 생각하면 감자탕이 29,000원 정도면 가성비가 좋다고 생각합니다.
감자탕 소 - 29,000원
가격대비 아주 푸짐합니다.
그리고 2단계임에도 색깔이 빨간 게 아주 매워 보이는데요.
뼈도 푸짐하게 많이 들어 있고 우거지나 버섯 등의 야채도 아낌없이 들어갔습니다.
비주얼만큼 엄청나게 맵진 않았는데요.
좋은 점은 여러 가지 조미료로 간이 강한 자극적인 감자탕이 아니었습니다.
그렇다고 심심하진 않은, 칼칼하고 얼큰하게 매운 국물이 아주 매력적이었습니다.
보통의 프랜차이즈 감자탕과는 확실하게 다른 국물맛을 보여줬습니다.
2단계는 신라면보다 약간 맵다고 했는데 딱 적절한 비유인 듯합니다.
매운 걸 좋아하시는 분이라면 2단계 이상으로 드시는 것을 추천합니다.
감자탕이나 부대찌개에 들어간 라면사리를 가장 좋아합니다.
이번에도 라면사리는 빠질 수 없었는데요.
아까 말씀드렸다시피 자극적이기만 한 프랜차이즈 감자탕과는 다른 국물맛인데요.
칼칼하고 얼큰한 국물은 끓일수록 진한 맛을 보여줬고 면이 익을 때쯤 완벽해졌습니다.
라면사리에도 국물이 잘 배어 제가 생각하던 감자탕의 라면사리, 그 이상의 맛이었습니다.
얼큰하고 칼칼한 신가네빨간집만의 감자탕 국물은 어떻게 먹어도 맛있습니다.
밥과 함께 먹어도 맛있고, 국물이 배어있는 야들한 살코기 역시 일품입니다.
아마 드셔보시면 '프랜차이즈 감자탕'과 다른 맛이 어떤 맛인지 바로 아실 거예요.
만두 - 서비스
감자탕을 한창 먹고 있는데 서비스라고 만두를 내어주시더라고요.
바로 옆자리의 손님들에게도 만두를 서비스로 내어주시는 것을 보니
사장님이 아주 친절하시다는 게 느껴졌습니다.
그저 이런 서비스 하나로도 "여긴 꼭 다시 와야지"하는 생각이 들기도 하니까요.
감자탕을 먹으며 맛있는 만두를 하나씩 집어먹었습니다.
합정 감자탕 맛집 '신가네빨간집뼈해장국' 내돈내산 후기
확실한 것은 이 집만의 매력을 느낄 수 있는 국물이라 너무 좋았습니다.
특히나 술을 많이 먹은 다음 날이면 2단계 이상으로 얼큰하고 매운 해장국 한 그릇 하면 너무 좋을 것 같아요.
합정 감자탕 맛집을 찾으신다면 '신가네빨간집뼈해장국'을 추천드리고 싶습니다.
가성비도 매우 뛰어나고, 칼칼하고 얼큰한 감자탕 국물은 추운 겨울 먹기 너무나도 좋았습니다.
소주 한잔 함께 하기에도 너무 좋을 것 같네요.
주소 : 서울 마포구 양화로3길 39
영업시간 : 10:30 - 22:30 (16:00 - 17:00 브레이크타임) 토요일 정기휴무
전화번호 : 02-6052-0055
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