양정 맛집 '파전닭갈비' 고구마무스와 닭갈비의 만남 미누식당 본점

부산 양정맛집 '파전닭갈비' 부산에서 닭갈비 맛집을 찾는다면 여기

안녕하세요.

오늘은 부산 양정역 인근에 위치한 '파전닭갈비'입니다.

파전닭갈비는 양정 맛집이나 서면 미누식당 본점으로 꽤나 유명합니다.

달달한 고구마무스와 매콤한 닭갈비의 조합인데요.

특히나 파전이나 빈대떡 등도 팔고 있어 비 오는 날 한 잔 하기 너무 좋은 맛집입니다.

'파전닭갈비' 지금 바로 시작하겠습니다.

 

양정 파전닭갈비 외관

양정 맛집 파전닭갈비

양정역 1번 출구에서 5분 정도 걸으시면 파전닭갈비가 있습니다.

양정에 거주하고 있는 친척과의 식사 약속이 있었는데요.

동네에서 주민들에게 가장 인기 있고 맛있는 집으로 가자고 하니 '파전닭갈비'로 데려가더라고요.

 

파전닭갈비 메뉴

고구마무스, 우동사리는 필수입니다.

닭갈비 3인분과 해물파전을 주문했습니다.

여기선 닭갈비를 먹으면 꼭 고구마무스를 추가해야 한다고 하더라고요.

고구마무스와 매콤한 닭갈비에 빠질 수 없는 우동사리를 추가했습니다.

 

닭갈비

닭갈비+고무마무스+우동사리

씨뻘건 비주얼이 아주 매콤해 보이죠?

소스 자체는 생각보다 더 매콤했습니다.

그리고 은은한 불향이 느껴졌는데요.

닭고기를 하나 먹자마자 볶음밥을 기대하게 하는 그런 양념맛이었습니다.

 

정말 기가막힌 조합입니다.

닭갈비를 고구마무스에 찍어 먹으니 너무 괜찮은 조합이었습니다.

'단짠' 조합이 아닌 '맵달' 조합이었습니다.

특히나 매운맛에 약한 저로써는 더 좋은 조합이 아니었나 싶습니다.

이런 닭갈비에 우동사리는 모두가 아는 꿀조합이죠?

술 한 잔 하기에도 부족함 없는 너무 맛있는 닭갈비였습니다.

 

해물파전 - 15,000원

비오는 날 생각나는 해물파전

파전과 빈대떡을 고민하다 파전을 주문했습니다.

해물도 꽤나 푸짐하게 들어있습니다.

비 오는 날 생각날 것 같은 맛있는 파전이었습니다.

닭갈비만큼 특별함과 기억에 남을만한 맛은 아니었지만,

제가 만약 인근에 거주 중인 주민이라면 비 오는 날 막걸리와 함께하러 자주 올 것 같았습니다.

 

볶음밥

볶음밥이 아직도 생각납니다.

닭갈비를 처음 먹자마자 생각난 볶음밥입니다.

볶음밥을 몇 개를 주문하던 인원수에 맞춰 나오는 계란 후라이가 좋았습니다.

이런 자극적이고 매콤한 닭갈비 소스에 볶음밥은 맛이 없을 수가 없죠.

만약 술 없이, 밥 없이 닭갈비만 먹기에는 꽤나 자극적이고 조금은 짠 느낌이 있는 양념인데요.

그래서 볶음밥으로 볶았을 때 더 맛있는 것 같습니다.

닭갈비보다 더 생각나는 볶음밥의 맛이었습니다.

 

양정 맛집 파전닭갈비 후기

프랜차이즈에서 쉽게 먹을 수 있는 닭갈비 맛은 아니었습니다.

파전닭갈비만의 매력을 충분히 느낄 수 있어 너무 좋았던 맛입니다.

자극적이고 매콤한 닭갈비와 매운맛을 중화시키고 물리지 않게 도와주는 고구마무스의 만남.

그리고 닭갈비보다도 지금 와서 더 생각나는 볶음밥을 맛볼 수 있는 '양정 파전닭갈비'

비 오는 날 한 잔 하기에도 너무 좋고,

양정에서 괜찮은 맛집을 찾고 계신다면 '파전닭갈비'를 추천합니다.

 

 

주소 : 부산 부산진구 거제대로22번길 22

영업시간 : 16:00 - 01:00 / 일요일 정기휴무

전화번호 : 051-818-3823

 

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