일산 맛집 '서동관' 킨텍스 주변에서 찾은 주차되는 보양식 곰탕 맛집

안녕하세요.

오늘은 일산 맛집으로 돌아왔습니다.

일산에서는 뿌리 깊은 곰탕 전문점 '서동관'인데요.

늘 가봐야지 생각만 하다가 이제야 가봤습니다.

결론부터 말씀드리자면 미쉐린가이드 서울의 합정옥, 마포옥에 절대 뒤지지 않는 곰탕입니다.

일산 맛집을 찾으시거나, 대화역 맛집, 킨텍스 맛집을 찾으시는 분들에게 꼭 추천드리고 싶습니다.

비교적 비싼 가격임에도 제가 이렇게 추천드릴만한 가치가 있는 한 그릇의 곰탕입니다.

일산 맛집 '서동관' 지금 바로 시작하겠습니다.

 

고양 일산 맛집 '서동관' 이런 퀄리티의 곰탕이 일산에도 있었다니

서동관 외관

일산 서동관 외관입니다.

가게 앞에 주차가 가능합니다.

하지만 주차가 넉넉한 편은 아니기 때문에 손님이 몰리는 시간에는 주차가 힘들 수도 있겠더라고요.

이 점은 참고 부탁드립니다.

일산에서는 가장 유명한 곰탕집이기 때문에 저녁시간 전에 조금 이르게 방문했습니다.

입구에는 2021년부터 꾸준하게 블루리본 어워즈에 선정된 스티커를 확인할 수 있었습니다.

이 정도면 일단 '맛'은 웬만하면 무조건 합격입니다.

 

일산 '서동관' 곰탕 맛집 메뉴판

'곰탕 전문점'입니다.

곰탕과 양곰탕 등 전반적인 곰탕집 메뉴 그 자체입니다.

여느 유명 곰탕 맛집과 마찬가지로 고기부터 김치까지 모두 '국산'입니다.

이오공은 말 그대로 250입니다.

양지고기와 양, 차돌박이가 정말 푸짐하게 들어간다고 하더라고요.

날씨가 여전히 추운 겨울이기 때문에 몸보신도 할 겸 '이오공'을 주문했습니다.

물론 곰탕 한 그릇에 25,000원이 조금은 비싸다고 생각하실 수도 있습니다.

저 역시도 그렇게 생각했었거든요.

적어도 '음식이 나오기 전'에는요.

 

 

 

이오공 - 25,000원

이오공 곰탕 25,000

25,000원이 아깝지 않습니다.

과장을 조금 보태면 고기와 양만 먹어도 배가 부를 수 있습니다.

위에는 고소한 지방 부위가 추가된 차돌박이입니다.

아래쪽에 양과 양지고기가 아주 듬뿍 들어있습니다.

음식이 나오면 일단은 탄성부터 나오더라고요.

국물의 담백한 향도 너무 좋았습니다.

기호에 맞게 구비되어 있는 파와 후추를 넣어주고 섞어줍니다.

밥은 토렴식으로 말아져서 나오는 데 역시 국밥의 근본은 '토렴식 국밥'에 있지 않나 생각을 해봅니다.

이게 바로 '보양식'이죠.

국물은 정말 깊습니다.

고기 누린내 따위는 1도 느껴지지 않고, 쫄깃한 양과 양지, 고소한 기름기가 가미된 차돌박이까지 대박입니다.

알싸한 파를 듬뿍 넣었기 때문에 담백한 국물에 은은한 파향, 후추의 알싸함이 모두 기분 좋게 만났습니다.

미쉐린가이드서울에 매년 선정되는 합정옥보다도 훨씬 더 깊이 있는 국물이 아닌가 생각을 해봅니다.

 

곰탕과 잘 익은 김치 조합은 언제나 옳다

새콤하게 잘 익은 김치와 깍두기

여태까지 내로라하는 곰탕 맛집을 모두 다니면서 적어도 '김치와 깍두기'가 맛이 없는 집은 못 봤습니다.

이건 뭐 곰탕, 설렁탕, 국밥 집의 기본이죠.

아주 잘 익은 김치와 깍두기는 담백한 곰탕과 찰떡궁합입니다.

합정의 합정옥보다는 조금은 더 익은 김치였습니다.

전 워낙에 익은 신김치를 좋아하기 때문에 김치조차도 여기 '서동관'이 제 취향에 더 맞지 않나 싶네요.

이 조합은 완벽에 가깝습니다.

정말 맛있습니다.

새콤달콤하게 잘 익은 김치와 깍두기, 그리고 담백하고 깊은 곰탕 국물, 그 국물이 제대로 배어 있는 육향 좋고 고소한 소고기의 조합입니다.

25,000원이라는 가격이 절대 아깝게 느껴지지 않습니다.

친구는 일반 곰탕을 먹었는데 어차피 국물 자체는 동일하기 때문에 어떤 메뉴를 시켜도 퀄리티가 상당합니다.

저처럼 고기를 좋아하는 분들은 '이오공'을 주문하시면 됩니다.

25,000원 이상의 가치를 충분히 해준다고 생각하고, 고기를 좋아하시는 분들은 절대 후회하지 않으실 거예요.

 

 

 

일산 맛집 '서동관' 기대 이상으로 완벽했던 보양식 곰탕 한 그릇이었다.

제가 일산에 이사 온 지 어느덧 1년이 되어갑니다.

항상 모든 인프라와 유행이 가장 빠른 서울이 웬만한 맛집들의 퀄리티도 모두 높다고 생각을 했었습니다.

하지만 적어도 일산의 '일산칼국수 본점'과 더불어 이날 먹은 '서동관'의 곰탕은 그런 제 고정관념을 깨버린 맛집이 아닌가 싶습니다.

일산에서 찾은 제 인생 곰탕 맛집 '서동관'을 여러분들에게 진심을 다해 추천드리고 싶네요.

일산 맛집, 킨텍스 맛집, 대화역 맛집을 찾으시는 분들에게 '서동관'의 곰탕 한 그릇을 추천드립니다.

특히 봄이 시작되기 전에 여기 곰탕 한 그릇으로 몸보신 한번 하시면 참 좋을 것 같습니다.

 

일산 서동관

 

주소 : 경기 고양시 일산서구 호수로856번길 7-7

영업시간 : 09:00 - 21:00(화요일 정기휴무)

전화번호 : 031-922-7463

주차가능, 화요일 휴무!!

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