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까치산역 맛집 '전주감자탕뼈해장국' 오래된 강서구 로컬 맛집묵자 서울 맛집 2023. 12. 20. 22:30반응형
까치산역 맛집 '전주감자탕뼈해장국' 강서구 오래된 로컬 맛집 추천
안녕하세요.
오늘은 강서구 까치산역 인근에 위치한 '전주감자탕뼈해장국'입니다.
이리 오랜 기간 강서구 주민들의 로컬 맛집으로 유명합니다.
워낙 오래된 집이면서도 24시 영업을 하는 집이라 늘 손님들로 가득한 찐맛집인데요.
까치산역 인근에 사는 친구의 강력한 추천으로 함께 방문했습니다.
까치산역 맛집을 찾으시는 분들께 강력하게 추천드리고 싶습니다.
까치산 '전주감자탕뼈해장국' 지금 바로 시작하겠습니다.
까치산역 맛집 '전주감자탕뼈해장국' 외관
눈이 흩날리는 어느 추운 저녁에 방문했습니다.
이미 가게 안에는 감자탕과 함께 소주를 즐기고 있는 손님들로 가득했습니다.
하지만 저는 늦은 저녁 식사를 위해 방문한 것이기 때문에 뼈해장국을 주문했습니다.
전주감자탕뼈해장국의 가장 큰 장점 중 하나는 24시간 영업인만큼 계속해서 육수를 끓여냅니다.
즉, 주문을 하면 3분도 안 돼서 음식이 나온다는 것입니다.
까치산역 전주감자탕뼈해장국 메뉴판
조금은 웃긴 포인트는 주문을 하고 화장실에 가서 손을 씻으러 간 사이에 음식이 나와있더라고요.
메뉴판을 찍을 땐 이미 제 앞에 뼈해장국이 준비되어 있는 상태였습니다.
음식이 정말 빠르게 나와줍니다.
만 원이라는 가격이 조금은 평범해 보일 수도 있지만 뼈해장국이 나오면 이건 '가성비가 좋은 음식'이라는 것이 느껴집니다.
뼈해장국 - 10,000원
플레이팅 따위엔 아무런 신경을 쓰지 않은 듯한 무심한 뼈해장국입니다.
노포 분위기답게 음식에서도 엄청난 연륜이 느껴집니다.
푹 고아서 끓이고 있던 뼈해장국을 주문이 들어오는 즉시 푸짐하게 담아서 나오는 듯합니다.
아주 커다란 도가니뼈가 포함된 뼈가 하나 들어있고, 일반 뼈해장국에 들어갈 법한 뼈가 2개 들어갑니다.
총 3개의 커다란 뼈가 들어가고 살코기의 비율도 그리 나쁘지 않습니다.
푸짐한 우거지는 덤이고요.
뼈해장국의 묘미는 바로 이렇게 발라먹는 뼈죠.
뚝배기의 크기만 봐도 아시다시피 그렇게 큰 뚝배기를 사용하는 것이 아닙니다.
즉, 그렇게 뼈해장국의 양이 엄청나게 많은 것은 아닌데요.
하지만 고기의 질이 아주 좋습니다.
친구가 이 집의 단골인데 이 집은 24시 영업이지만 새벽에도 꽤나 많은 손님들이 있다고 하더라고요.
그만큼 장사가 잘 되는 집이라서 그런지 오랫동안 끓는 육수 속에 있던 고기의 느낌이 아닙니다.
살코기의 식감은 그대로 살아 있고, 고기 질감이 너무나도 좋았습니다.
고기의 질감은 두 말하면 잔소리일 정도로 퀄리티가 뛰어납니다.
그리고 국물이 아주 좋습니다.
아주 깊고 구수한 국물이 일품입니다.
보통 혼자서 오시는 손님들은 이 뼈해장국을 드시고,
2명 이상 오신 손님들은 감자탕에 소주를 드시고 계시더라고요.
저 역시 다음번에는 꼭 이 집을 재방문해서 감자탕에 소주를 곁들이고 싶다는 생각이 굴뚝같았습니다.
장사가 잘 되는 집은 그만한 이유가 있는 것을 다시 한번 느낄 수 있었습니다.
잘 익은 깍두기와 뼈해장국의 깊은 국물이 잘 배어 있는 우거지의 조합은 환상적이지 않을 수가 없습니다.
까치산역 맛집 '전주감자탕뼈해장국' 솔직 후기
정말로 어딜 가나 있는 흔한 뼈해장국 가게나 프랜차이즈 감자탕집의 뼈해장국과는 확연하게 달랐습니다.
국물이 아주 깊고 구수했고, 고기의 식감이 너무나도 잘 살아있어서 젓가락질을 멈출 수가 없었습니다.
이미 화곡동 주민들의 로컬 맛집으로도 유명하고, 까치산역 맛집으로도 오랫동안 유명했던 집이더라고요.
혹시나 화곡동 맛집, 까치산역 맛집을 찾으시다면 정말로 이 동네 로컬 주민들에게 사랑받는 '전주감자탕뼈해장국' 어떠신가요?
24시간 영업임에도 불구하고 언제나 손님들이 가득한 '찐맛집'입니다.
강력하게 추천드리고 싶은 뼈해장국 맛집이었습니다.
주소 : 서울 강서구 강서로5길 10
영업시간 : 연중무휴 24시간 영업
전화번호 : 02-2602-4189
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