일산 대화동 맛집 '일산이삭소바' 일산에서 가장 맛있는 냉메밀맛집

오늘은 일산 대화동 킨텍스 주변에 위치한 '일산이삭소바'입니다.

사실 이번이 세 번째 방문일 정도로 제가 일산에서 좋아하는 집인데요.

겨울에는 아예 영업을 안 할 정도로 메밀에 진심이신 사장님이 하시는 집입니다.

전체적인 메뉴들의 퀄리티가 웬만한 서울에 위치한 맛집보다 뛰어난 곳인데요.

일산맛집, 킨텍스맛집을 찾으시는 분들이라면 꼭 한번 방문해 보세요.

 

일산 대화동 킨텍스 맛집 '일산이삭소바' 내돈내산 재방문후기

일산이삭소바

일산이삭소바 외관입니다.

우연히 발견했다가 너무 마음에 들어서 주기적으로 오고 있습니다.

확실히 메밀소바, 메밀면 등의 퀄리티가 압도적인 곳입니다.

식사 시간에는 웨이팅도 있는 집이고요.

 

이삭소바 메뉴판

메뉴판

메뉴판입니다.

겨울에 따로 장사를 안 하시기에 겨울메뉴는 안 봐도 됩니다.

냉메밀, 판메밀이 대표적인 메뉴이고요.

저는 냉메밀을 주로 먹습니다.

그리고 이 집은 튀김의 퀄리티도 상당한 집인데요.

냉메밀과 돈까스, 보쌈반접시를 주문했습니다.

(참고로 새우튀김도 웬만한 튀김전문점만큼 퀄리티가 좋아요)

생활의 달인 맛집

생활의 달인에서도 나오셨던 사장님이셨습니다.

물론 이런 방송 프로그램, 특히 생활의 달인을 맹신하는 것은 아니었지만, 

지금은 없어진 예전 '홍대 화상손만두'를 먹고 나서부터 생각이 조금 바뀌었습니다.

 

일산이삭소바 기본찬

기본찬

기본찬으로는 단무지와 열무김치입니다.

열무김치가 굉장히 맛있기는 합니다.

근데 또 이게 냉메밀과의 조합이 좋다고는 할 수 없는 반찬이라 손이 잘 가진 않습니다.

옆에는 미리 나온 돈까스 소스이고요.

 

냉메밀(면사리추가) - 13,000원

냉메밀

제가 먹어봤던 냉메밀 중 가장 맛있다고 해도 과언이 아닙니다.

살얼음이 동동 띄워진 냉메밀인데요.

일단 육수 자체가 거의 예술에 가깝습니다.

 

쯔유 베이스의 딱 적당한 짭조름함은 물론이고 가쓰오부시 특유의 감칠맛도 잘 느껴집니다.

보통 냉메밀은 너무 인위적인 간이거나, 너무 심심했던 기억이 많은데요.

이 집은 정말 육수의 맛 밸런스가 완벽에 가깝습니다.

냉메밀

면 역시 메밀 특유의 고소함이 참 잘 느껴지고요.

김가루나 와사비 등을 기호에 맞게 약간 추가해서 먹으면 됩니다.

같이 갔던 친구도 살면서 먹어본 냉메밀 중에서는 최고라고 하네요.

친구가 일산에 오면 항상 함께 오는 집입니다.

 

돈까스 - 10,000원

돈까스

돈까스입니다.

사실 이 집은 가게 이름처럼 메밀소바가 유명한 집인데요.

함께 먹으려고 시킨 돈까스에도 감탄할 수밖에 없었습니다.

일단 기름 자체가 굉장히 깨끗하다는 것이 느껴집니다.

아무리 먹어도 기름 특유의 느끼함이 전혀 느껴지지 않고요.

굉장히 거친 느낌의 튀김옷은 끝까지 바삭합니다.

일산이삭소바 돈까스

기가 막힙니다.

약간 경양식 돈까스와 일식 돈까스의 사이에 있는 듯한 느낌입니다.

튀김옷만 먹어도 맛있을 정도네요.

 

돈까스 소스에는 와사비가 약간 들어가 있는데 이것조차 마음에 드네요.

약간 첫 방문 때는 냉메밀에서 너무 감동을 받아서 다른 메뉴들도 약간 올려치기?를 했나 하는 생각도 했는데요.

재방문을 하면서 깨닫게 되었네요.

 

이 집은 돈까스도 예술입니다.

정말 웬만한 유명 돈까스집과 견주어도 전혀 뒤지지 않습니다.

 

보쌈반접시 - 13,000원

보쌈

보쌈은 처음 시켜봤습니다.

야들야들한 수육과 김치, 무말랭이가 함께 나옵니다.

검은깨가 뿌려져서 나오는데 굳이? 싶기도 합니다.

보쌈 수육

맛있습니다.

고기 자체의 잡내도 전혀 없고요.

김치나 무말랭이는 특별하진 않지만 수육과의 조합이 좋습니다.

요즘 평양냉면을 많이 먹으러 다녔는데요.

평양냉면 맛집들에서 보던 가성비가 너무 좋지 않은 수육만 보다가 이런 가성비 좋고 맛있는 수육을 먹으니 기분도 좋네요.

냉메밀과 보쌈

조합이 좋지는 않지만 이렇게 냉메밀과도 함께 먹어봤습니다.

맛있는 수육이지만 돈까스와 새우튀김에 비하면은 평범합니다.

 

일산 대화동 맛집 '일산이삭소바' 꼭 한번 드셔보세요!

제가 주기적으로 방문하는 일산맛집 중에서 한 곳입니다.

또한 '메밀소바'를 놓고 보면, 제가 가장 좋아하는 맛집입니다.

냉메밀이나 판메밀 중 하나는 꼭 한번 드셔보시고요.

함께 곁들여서 드실 메뉴가 필요하다면 돈까스나 새우튀김 같은 튀김류도 한번 드셔보세요.

절대 후회 없는 맛집이 되어줄 것이라고 장담합니다.

일산맛집, 킨텍스맛집 '일산이삭소바'였습니다.

 

일산이삭소바

 

주소 : 경기 고양시 일산서구 호수로838번길 68

영업시간 : 11:00 - 20:00 / 일요일 정기휴무

전화번호 : 0507-1353-5543

주차가능합니다.

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