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파주 맛집 신간짬뽕 본점 탕수육세트메뉴 매운맛 1단계 후기묵자 경기 맛집 2023. 9. 14. 20:00반응형
파주 신간짬뽕 비벼 먹는 짬뽕의 매력
안녕하세요.
오늘은 파주 맛집으로 돌아왔습니다.
주말 오후 저녁 메뉴를 고민하다가 예전부터 저장되어있던 '신간짬뽕'을 가보기로 했습니다.
결론부터 말씀 드리자면 매운맛에 약한 저임에도 불구하고
일산에서 파주까지 오로지 간짬뽕 한 그릇을 위해 간 것이 후회되지 않습니다.
오히려 가끔 주말에 한가한 날이면 또 가서 먹고싶은 맛입니다.
오늘은 비벼먹는 짬뽕으로 유명한 파주의 '신간짬뽕 본점'입니다.
신간짬뽕 본점 외관
파주 금촌에 위치한 신간짬뽕 본점입니다.
이미 파주 맛집은 물론이고 수도권에선 꽤나 유명한 집입니다.
그만큼 꼭 방문 전에 전화로 예약이 필수입니다.
유선으로 문의하시면 "x시쯤 오시면 될 것 같아요"라고 말씀해주십니다.
저 역시 한 시간 반 전에 전화드리고 방문했습니다.
미리 메뉴 또한 탕수육 세트로 주문 완료!
신간짬뽕 메뉴판
저는 세트메뉴로 주문했습니다.
탕수육, 군만두, 간짬뽕2로 31,000원입니다.
따로따로 간짬뽕과 탕수육을 시키는 것보다 탕수육 양은 조금 적다고 하십니다.
매운맛은 1~3단계가 있습니다.
저는 당연하게도 1단계로 시켰고,
같이 간 지인은 2단계로 주문했습니다.
이미 신간짬뽕 다른 지점에서 먹어봤다고 하더라고요.
탕수육, 군만두, 간짬뽕2 세트
파주 신간짬뽕 탕수육
탕수육이 먼저 나왔습니다.
탕수육과 소스는 따로 나오지만 사진을 위해 부은 점 양해부탁드립니다.
탕수육과 군만두는 특별할 것 없는 우리가 아는 그 맛입니다.
동네에서 맛있는 중국집에서 시킨 탕수육과 군만두!
튀긴 정도도 적당하고 고기 육질도 괜찮은 탕수육입니다.
하지만 특별할 것 없어서 더 좋았던 탕수육과 군만두!
탕수육 소스 역시 간이 잘 맞았고 맛있었습니다.
간짬뽕 맵기 1단계
간짬뽕입니다.
나오자마자 입이 벌어질 정도로 빨간 소스가 돋보였습니다.
여러 가지 야채들과 홍합, 돼지고기, 오징어와 새우까지!
육해공이 다 모여있는 푸짐한 구성에 놀랐습니다.
간짬뽕의 면발입니다.
탱글한 면발에 맛있게 자극적인 간짬뽕 소스가 잘 배어있습니다.
1단계임에도 불구하고 매운맛에 약한 저에게는 많이 매웠습니다!
하지만 콧물을 흘리면서도 끝까지 먹게 하는 맛입니다.
생각보다 단 맛도 강했고 '기분 좋은 자극적임'이었습니다.
물론 음식의 심심한 맛을 선호하는 분들에게는 많이 자극적일 수 있습니다.
하지만 어떤 짬뽕을 먹던 짬뽕은 이런 자극적임이 매력 아닐까요?
특히나 매운맛을 좋아하는 분들에게는 주기적으로 생각날 맛임이 분명합니다.
탱글한 면발을 다 먹어준 후 배가 조금은 불렀음에도 밥추가를 안 할 수가 없었습니다.
밥을 남은 소스에 비벼서 또 먹어줬는데요.
맛있는 중화비빔밥을 먹는 느낌이었습니다.
끝까지 먹는 와중에도 매워서 혼쭐나긴 했지만 결코 멈출만한 매움은 아니었습니다.
밥까지 모두 다 먹고 나서 아주 만족스러운 식사를 하고 나왔습니다.
파주 신간짬뽕 솔직 후기
오늘은 파주에 위치한 신간짬뽕 본점을 리뷰해 보았습니다.
과장 없이 맵찔이인 저조차도 가끔 생각날 맛입니다.
매운맛을 좋아하는 분들이나,
그냥 짬뽕 말고 특별한 비벼 먹는 간짬뽕을 경험해보고 싶으시다면
파주 맛집 신간짬뽕 본점 강력하게 추천합니다.
주소 : 경기 파주시 문화로 32 1층
영업시간 : 매일 11:00 - 20:30
포장/예약 필수(방문 전 꼭 예약전화 드려야 합니다!)
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