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일산 중식주점 량목 밤리단길 데이트하기 좋은 맛집 추천묵자 경기 맛집 2023. 7. 21. 18:30반응형
일산 중식주점 량목 밤리단길 데이트하기 좋은 맛집 추천
안녕하세요.
맛집을 사랑하고, 술을 사랑하는 묵자입니다.
오늘은 일산 정발산역 밤리단길에 위치한
중식주점 량목입니다.
저는 맛있는 음식과 술이 함께하는 것을
워낙 좋아하는데요.
그 중에서도 중식을 가장 좋아하는데,
오늘 마침 이렇게 괜찮은 중식주점을
소개할 수 있게 되어 너무 좋아요!
일산맛집 중식주점 량목
중식주점 량목 주소 : 경기 고양시 일산동구 대산로11번길 85 1층
중식주점 량목 영업시간 : 월~토 17:00 - 24:00
(23:00 라스트오더), 일요일 정기휴무
중식주점 량목 전화번호 : 0507-1319-2808
중식주점 량목 대표메뉴
우육탕면 : 12,000원
유린기 : 23,000원
가지고기 튀김 : 23,000원
목화솜 탕수육 : 20,000원
전 원래 중식과 함께하는 술은
주로 연태고량주를 주로 먹습니다.
요즘 흔히들 '연맥'이라고,
연태고량주와 맥주를 잘 섞어 먹는건데요.
이 날은 양하대곡에 도전해봤습니다.
좋아하는 유튜버가 양하대곡을 참 좋아한다고 하더라구요.
고량주를 시키면 사장님께서 미리 목을 축이라고
따뜻한 차를 내어주시는데,
이걸로 미리 속을 코팅해줬어요.
개인적으로 양하대곡보단 연태가 나은 듯 해요.
아직 제가 여기에 식견이 넓지 못해서 그런지,
연태와 비슷한 고량주 특유의 파인애플 향이 나긴 하지만
양하대곡만의 특유의 꼬릿함은 아직은 저와..ㅎㅎ
연태고량주는 고량주 입문용으로도 강추합니다.
가지튀김이 먼저 나왔습니다.
전 중식 중에서도 가지요리를 특히 좋아합니다.
각 가게별로 가지요리를 해석하는 방식이 다른데요.
그런 차이점을 느낄 수록
중식의 매력을 더 잘 느낄 수 있는 것 같아요.
중식주점 량목의 가지 고기튀김입니다.
가지에 육즙 가득한 고기를 다져넣어
튀김옷과 함께 바삭하게 튀겨냅니다.
아마 거의 첫 손님이라 그런지는 모르겠지만
튀길때 사용하시는 기름이 엄청 깨끗해보이더라구요.
바삭하면서도 육즙이 터지고,
가지 특유의 향과 식감이 너무 재밌어요.
마요네즈, 홍고추와 청양고추, 간장 등으로 만든
전용 소스에 찍어 먹음 됩니다.
라즈지 입니다.
전 연남동의 상해소흘,
홍대의 이가산시도삭면의 라즈지를 참 좋아합니다.
연남동의 것이 조금 더 식감이 단단하고 향이 강합니다.
홍대의 이가산시는 조금 더
한국으로 로컬라이징이 된 듯한 치킨 식감이구요.
량목은 연남동의 것과 더 비슷했습니다.
바삭하게 튀긴 다음,
강한 불로 매콤하게 볶아냈어요.
특히 고수에 대해서도 거부감이 없는 저로써는,
라즈지 특유의 맵고 화한 맛이
고수와 너무 잘 어울리더라구요.
특히나 이런 라즈지 같은 메뉴가 고량주와 아주 찰떡입니다.
한국인에게 술자리에 국물이 빠질 수가 없습니다.
더군다나 량목에 대한 후기들을 보면
이 우육면이 별미라고 하더군요!
나오자마자 원래는 조금 갈색 빛의 국물입니다.
같이 나오는 고추기름 등을 다 넣었어요.
역시는 역시!
국물이 아주 끝내줍니다.
안에 건더기양도 푸짐하고
양하대곡, 하얼빈 조합과
기가막히게 좋았습니다.
면도 아주 쫄깃하고 안에 들어간 소고기 식감이 너무 좋아요.
먹었던 메뉴 중에서는 가장 호불호가 없을 듯 합니다.
물론 저는 중식을 워낙 좋아하기에 다 맛있었어요!
중식주점 량목은 말 그대로 찐 '중식'을 추구하는 듯해요.
짜장면이나 짬뽕 등을 판매하는
동네 중국집을 생각하시면 아니되오!
중식을 워낙 좋아하는 저로써는,
너무나도 맛있게 먹었습니다.
밤리단길에서 데이트를 하거나,
알콜의 힘을 빌리고 싶다면?
중식주점 량목을 강력하게 추천합니다.
오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
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