부천 맛집 '작동홍두깨칼국수 본점' 부천 사람은 다 아는 맛집

안녕하세요.

오늘은 부천에 위치한 '작동홍두깨칼국수'입니다.

이미 부천 사람들은 다 아는 유명한 맛집 중 하나인데요.

깔끔하고 담백한 국물이 아주 일품인 칼국수입니다.

바로 인근에 위치한 김정수할머니메밀국수보쌈도 참 맛있는 집이긴 한데요.

오늘은 이쪽 음식점들 사이에서는 가장 유명한 '작동홍두깨칼국수 본점'입니다.

부천 맛집을 찾으시거나 칼국수 맛집을 찾으신다면 꼭 추천드리고 싶은 집입니다.

 

부천 맛집 작동홍두깨칼국수 본점 깔끔한 칼국수는 여기가 최고

주차공간 걱정은 안하셔도 됩니다.

우선 근방에 음식점들이 모여있는 구조인데 주차 공간 걱정은 하지 않으셔도 됩니다.

내부도 굉장히 넓은 편이고, 언제나 손님들로 북적이는 곳입니다.

세월의 흐름도 느껴지고, 여행 가는 길에 국도에서 우연히 발견한 맛집 느낌이 느껴지기도 합니다.

가게 입구에는 직원분께서 직접 면을 반죽하시는 장면을 볼 수도 있습니다.

작동홍두깨칼국수 본점 메뉴

메뉴도 단출합니다.

메인으로 시킬만한 메뉴는 칼국수와 콩국수가 전부입니다.

날씨가 추운 요즘 같은 날에는 칼국수가 최고죠.

칼국수 2인분과 김치만두를 주문했습니다.

보리밥은 기본으로 나옵니다.

기본으로 나오는 보리밥인데, 생각보다 그리 맛있지는 않습니다.

김정수할머니메밀국수보쌈은 이 보리밥도 참 별미였는데 말이죠.

여긴 보리밥은 열무김치도 들어있지 않아서 생각보다 많이 아쉬웠습니다.

묵자의 인생칼국수 맛집 '일산칼국수 본점'

김치가 대박입니다.

부천 맛집 작동홍두깨칼국수는 칼국수만큼이나 이 김치가 유명합니다.

칼국수와 말 그대로 환상의 궁합을 자랑하는데요.

담백하고 깔끔한 칼국수 국물이기 때문에 이 김치겉절이의 역할이 생각보다 큽니다.

칼국수 2인분 - 20,000원

칼국수가 대박입니다.

육수가 끓으면 면을 넣어주고, 자리마다 놓여 있는 모래시계를 2번 기다려줍니다.

육수에는 바지락이 아주 푸짐하게 들어 있고, 각종 야채와 새우, 미더덕도 함께 들어있습니다.

생각보다 뭐가 많이 들어가지 않은 것 같은데도 국물이 굉장히 맛있습니다.

적당히 짭조름하고 깔끔하고, 담백하니 끝내줍니다.

면발도 직접 반죽해서 그런지 쫄깃함과 탱글함이 살아있습니다.

칼국수 정말 끝내줍니다.

각자 앞접시에 조금씩 덜어내며 먹으면 됩니다.

여긴 고추 다대기가 정말로 신의 한 수입니다.

끓고 있는 냄비에 넣어도 되고, 기호에 따라서 앞접시에 조금씩 넣어서 먹어도 됩니다.

고추다대기의 매콤하고 알싸함이 국물 전체에 퍼지면서 칼칼한 느낌이 강조되는데요.

이게 정말로 추운 날씨 속에 힐링이 되더라고요.

술 마신 다음날 해장용으로도 정말 최고일 듯합니다.

작동홍두깨칼국수에 방문하신다면 꼭 칼국수와 고추다대기의 조합을 느껴보세요!

칼국수와 김치의 조합

아까 말씀드렸다시피 여긴 김치도 정말 맛있습니다.

자극적임보다는 담백하고 깔끔한 국물이 매력적인 칼국수이기 때문에 이런 김치와의 조합도 상당합니다.

여기에 고추다대기를 넣어서 칼칼함까지 더했으니, 한국인이 싫어할 수 없는 국물맛이 완성됩니다.

바지락이나 미더덕을 우려낸 국물에서 나오는 시원함도 한몫 톡톡히 하는 듯합니다.

제가 가장 좋아하는 닭칼국수인 '일산칼국수'와 비교해도 여기만의 매력이 충분히 있다고 할 수 있을 정도로 맛있네요.

 

김치만두 - 8,000원

김치만두

역시나 칼국수 하나로는 허전하기에 김치만두를 주문했습니다.

기성품을 파는 것 같지는 않았고, 직접 만드시는 김치만두 같았는데요.

김치만두

잘 익은 김치와 다진 고기가 가득합니다.

만두피도 쫄깃하니 생각했던 것보다 더 맛있었습니다.

솔직히 만두 같은 경우는 기성품을 주지 않을까 생각을 했는데 굉장히 맛있었습니다.

칼국수와의 조합도 상당히 좋았고요.

 

부천맛집 작동홍두깨칼국수 본점, 칼국수 좋아한다면 꼭 가봐야 할 맛집

작동홍두깨칼국수 본점은 제가 부천에서 가장 좋아하는 칼국수집입니다.

부천이 아닌 다른 지역에서도 한 번쯤은 칼국수 맛을 보러 갈 가치가 있는 집이라고 생각하는데요.

기본에 충실하면서도 칼칼함과 담백함이 가득해 이 집만의 칼국수 매력이 확실한 집입니다.

부천맛집을 찾으시거나, 칼국수 맛집을 찾으신다면 '작동홍두깨칼국수 본점'을 강력하게 추천드립니다.

 

작동홍두깨칼국수 본점

 

주소 : 경기 부천시 원미구 길주로560번길 63

영업시간 : 10:30 - 21:00 

전화번호 : 0507-1363-9930

포장, 단체, 주차 가능

---

묵자의 부천 맛집 더 보기

부천 원종역 맛집 '제주연탄구이' 오겹살과 꼬들살 다 맛있는 밑반찬까지

 

부천 고강동 맛집 유로코피자 메뉴 추천 거대한 패밀리 사이즈 포장 후기